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首届中国鲜食枣发展论坛

日期:2010/4/6 [打印] 

 

   2007年8月10日,由中国枣网专家委员会、中国果品流通协会枣分会主办,中国枣研究中心为支持单位,国家林业局经济林与花卉管理处为指导单位,山西省万荣县人民政府承办的首届中国鲜食枣发展论坛暨优良鲜食枣品种观摩会在山西运城成功举办。国家林业局经济林与花卉管理处李达处长、农业部农产品质量监督检验测试中心副主任潘灿平博士、中国出版联合集团何洪春总编辑、国家林业局经济林与花卉管理张文越副处长、中国枣网专家委员会副主任委员、山西省红枣协会张志善会长、中国枣网专家委员会执行主任、中国果品流通协会枣分会总策划兼秘书长刘玉峰、河北农业大学中国枣研究中心主任毛永民教授等出席会议,来自全国17个省、市、自治区枣产区政府主管领导、林业局长及枣专家、枣企业家、枣种植基地负责人等近200人参加了会议。

  鲜食枣因其营养丰富、外观艳丽、适口性强、寓意吉祥而深受消费者的欢迎,近几年来在全国各地发展态势迅猛,已成为国内果品市场的佼佼者,在国际市场也崭露头角,成为抢手的名贵果品。我国鲜食枣品种资源十分丰富,有近三百个。然而目前生产上鲜食枣品种栽培单一,只有少数几个品种,很多优质鲜食品种没有被充分挖掘和利用,造成鲜食枣供应期集中,应市短,严重制约了鲜食枣产业的发展。

  本届盛会除了邀请专家就鲜食枣发展的瓶颈因素及对策进行研讨外,还通过优良鲜食枣品种观摩和特色晚宴等方式为与会代表构建和谐的沟通环境。业内志士汇聚一堂,共商鲜食枣产业发展大计,引领中国鲜食枣产业健康、持续的发展。

来源:中国枣网
 
 
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