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三法巧防红枣生虫

日期:2012/7/17  来源:天津人民广播电台   浏览次数: 13102  [打印] 
  沸水处理法:将红放入沸水中焯一下,迅速捞出沥干,放在太阳下晒干,可杀灭表面的细菌,再存放在干燥、洁净容器中。
  
  微波处理法:将红放在微波炉的玻璃转盘中,用高火加热半分钟,可杀死表面细菌。
 
  盐渍处理法:在容器中放一层红,撒一层精盐,一直到红全部放入,再在上面撒一些盐,这样红不会生虫变质。
 
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