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喀什地区红枣基地

日期:2010/7/16  来源:中国枣网   浏览次数: 15086  [打印] 

    喀什地处欧亚大陆腹地。位于新疆西南部,面积16.6万平方公里;人口350多万,有30多个民族,其中维吾尔族310万,汉族占9%。这种民族分布特点使喀什具有浓郁的少数民族特色。其它少数民族还有塔吉克,回,柯尔克孜,满,蒙,俄...等。喀什是维吾尔族为主的多民族聚居地区。喀什市是中国最西部的一座城市,是南疆政治.经济.文化中心。世人皆懂得不到长城非好汉的意蕴,凡是到过喀什的旅游者也会有 “不到喀什不算到新疆”感触!喀什是最具有人文和自然于一体特性的旅游目的地。喀什气候较干燥,夏长冬短,最冷的是1月,平均气温-6℃;最热的是7月,平均气温27℃。来这里旅游的最佳时间是八、九月份,这时候不仅每天都是好天气,而且正是瓜果成熟的时节。
    新疆生产建设兵团农三师屯垦于塔克拉玛干沙漠西缘的叶尔羌河和喀什噶尔河流域,其东与塔克拉玛干沙漠毗邻,西与帕米尔高原相连,北倚天山,南接喀喇昆仑山,东西相距408公里,南北其间444公里。
    农三师境内自然资源丰富,无霜期长,昼夜温差大,适宜于北温带和亚热带地区的多种经济作物生长,特别适宜红及棉花等农作物的生长。
农三师四十六团
农三师四十六团位于新疆喀什地区麦盖提县东南16.5公里处。地理坐标为东经77芳38分-77度53分,北纬38度40分-38度53分。东西宽20公里,南北长32公里。是一个以农业为主,林牧业为辅,二三产业共同发的农牧团场。
农三师四十四团
    该团位于喀什巴楚县小海子垦区。团场占地66.8万亩,耕地面积4.01千公顷,总人口9291人,是一个农、牧、工、交、商、建综合经营的团场。团党委立足抗旱保生产,为农业生产创造了有利的条件,被评为新疆生产建设兵团“绿洲杯”第三名,农三师第一名
中医认为,大性平味甘,无毒,能补中益气,养胃健脾,养血壮神,润心肺,调营胃、生津液,悦颜色,通九窍,助十二经,解药毒,调和百药。它因加工方法不同而有红、黑之分,入药一般以红为主。红最能滋养血脉,素被民间视为补气佳品,可医治面容枯槁、肌肉失润、气血不正等症。红亦能防治贫血、紫癜、妇女更年期情绪烦躁。黑入药虽不如红广泛,但常以补肾养胃见长。
    现代医学表明,大中含有的环磷酸腺苷还有扩张血管的作用,可改善心肌的营养状况,增强心肌收缩力,有利于心脏的正常活动。大中还含有三萜类化合物,如山楂酸,具有抗疲劳作用,能增加人的耐力。此外,大还具有减轻毒性物质对肝脏损害的功能。
自古以来,乡的年节民俗中,到处离不开。人们对更多的是寄予一种希望,并把它和喜庆联结在一起,比如祝福、祝寿、贺年、贺喜的食品中必有红。村里的姑娘出嫁时,娘家陪送的嫁妆和被褥、衣箱里,都要塞上一些干红。洞房花烛之夜,婆家也有婆母、婶娘往新人住的洞房里撒上一些红、花生,取其谐音意在早生贵子,反映出人们对于子孙后代传承子嗣的期望和对甜美生活的向往追求。过去,女人生了孩子,有的给孩子取名,女孩就叫“花”、“香”,男孩就叫“柱”、“桩”等。孩子过满月时,大人抱孩子出屋,抱到谁家,谁家就得赠送子一类礼品,空身出去带回实物,预示着孩子长大成人后厚道实诚。孩子过生日时,父母就让孩子在放着糕的案板前跳三下,预示着孩子跳得高,长得快,早成人。
    红做为亲朋间的馈赠礼品,也不单是一种佳肴食品,其寓意远远超过其本身。《国语·鲁语》载:“夫妇执不过栗,以告虔也。”,取早起;栗,取礼敬。《礼仪·士婚礼》载:“质明,赞见舅姑……妇执栗,自门入,升自西阶进拜,奠于席。”意为古代妇女清晨起身见长辈,时常献栗果品,早起虔敬。《杂五行书》中有语“服核中人二七枚,辟疾病。能常服核中人及刺,百邪不复干矣。”说明还有驱邪祈福的寓意。在乡,凡过往客人均可入园尝鲜,农概不收钱,即使主人不在也可去摘食,“瓜、桃、李、,不算强盗”说的正是如此。
    文化源远流长,一脉相承,且不断丰富创新,赋予了鲜明的时代色彩。

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