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红枣食谱补血安神美容养颜

日期:2016/6/20  来源:西祠胡同   浏览次数: 7081  [打印] 

 

是天然的美容食品,还可益气健脾,促进气血生化循环和抗衰老。红性温味甘,含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、镁及丰富的维生素A、维生素C、维生素B1.维生素B2,此外还含有胡萝卜素等,营养十分丰富,民间有“天天吃红,一生不显老”之说。
下面,教大家做几道红小食,让大家吃出健康、吃出好气色。

糯米

原料:红(去核)250克,糯米粉(水磨汤圆粉)100克,冰糖少许。

做法:糯米粉中加入适量温水和成光滑的面团待用;将红洗净,用刀切开一边,将糯米团搓成细条,塞在红中,长度和红相同;锅中放入适量水(能没过红)和冰糖,烧开以后放入加工好的红,转小火煮15分钟左右,至红晶莹饱满即可;捞出红沥干,摆盘,此菜凉吃热吃均可。

四物汤

原料:红5个,红豆50克,龙眼干5个,红糖适量。

做法:龙眼干、红豆和红清洗干净 ;砂锅内放适量水,放入红豆、红和龙眼干,炖至红豆熟烂,加入红糖,小火再炖一会儿即可食用。

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